季節はもう春だけど無印良品の炊き込みご飯の素「秋鮭きのこごはん」で秋を先取り

最近ハマりまくってる無印良品の炊き込みご飯の素シリーズ

ごはんと一緒に炊くだけで簡単においしい炊き込みご飯ができるので、いろんな炊き込みご飯にチャレンジしてみてます。

今回はもう季節は春になろうかというところですが、食べたことがなかったので買ってみました「秋鮭きのこごはん」です。


オンラインストアでチェック➡︎ 炊き込みごはんの素 秋鮭きのこごはん 172g(お米2合用2~3人前)
鮭ときのこが秋っぽさを感じさせてくれ(今は春だよ)、食欲の秋をさらに加速させます(今は春だってば)。

うちの奥さんが大の鮭好きなので作ってみました。朝ごはんから炊き込みご飯を食べられるなんて贅沢ですね。

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無印良品の炊き込みご飯の素「秋鮭きのこごはん」の作り方

中には他の炊き込みご飯の素と同じように袋が二つ。たれと具材ですね。この辺りはいつもの定番炊き込みご飯の素と同じです。

参考記事 無印良品の炊き込みご飯の素「金目鯛ご飯」でちょっと贅沢な朝ごはん

無印良品の炊き込みご飯の素「秋鮭きのこごはん」の中身

洗ったお米と一緒に入れて炊くだけ

無印良品の炊き込みご飯の素「秋鮭きのこごはん」のたれ 無印良品の炊き込みご飯の素「秋鮭きのこごはん」のたれを入れる 無印良品の炊き込みご飯の素「秋鮭きのこごはん」のたれでこれくらい

たれと具材を入れて2合の水加減で炊き上げます。

結論から言うと思ったよりも薄味なので、個人的には醤油と酒、みりんなどで少し味を足した方がオススメです。

他の炊き込みご飯よりも薄味に仕上がっているので濃いめの味付けが好きな人は味を足すようにしてください。

無印良品の炊き込みご飯の素「秋鮭きのこごはん」具も一緒に

具も一緒に入れてしまいましょう。鮭の旨味とキノコの風味がご飯に凝縮されて、艶と照りを与えてくれます。

無印良品の炊き込みご飯の素「秋鮭きのこごはん」の具も入れたところ

あとはいつものように炊飯を押すだけです。しっかりと水分を吸わせたい場合は、事前にそのままだし汁につけておきましょう。

無印良品の炊き込みご飯の素「秋鮭きのこごはん」を炊く(お急ぎ)

炊き上がったらかき混ぜて10分間蒸らします

無印良品の炊き込みご飯の素「秋鮭きのこごはん」の炊き上がり

炊き上がったらしゃもじでしっかりと混ぜてそのまま10分間ほど蒸らしてしまいましょう。

無印良品の炊き込みご飯の素「秋鮭きのこごはん」を混ぜた

無印良品の炊き込みご飯の素「秋鮭きのこごはん」をいただく

無印良品の炊き込みご飯の素「秋鮭きのこごはん」盛り付け

早速頂いてみましょう。

無印良品の炊き込みご飯の素「秋鮭きのこごはん」は優しい色合い

女性向けなのか味は比較的薄めで物足りない?

全体的にきのこと鮭の量が想像よりも少ないのか、思ったよりも具沢山ではありませんでした。味付けも先に述べた通り薄め。

こってりの炊き込みご飯が好みの人はちょっと微妙かも?

無印良品の炊き込みご飯の素「秋鮭きのこごはん」は具が少ない

香りはとてもいいんですけど、味が薄いためこれだけで食べるよりもお味噌汁やおかずが必要になりますね。上品なあっさり目なお味。

無印良品の炊き込みご飯の素「秋鮭きのこごはん」どアップ 無印良品の炊き込みご飯の素「秋鮭きのこごはん」アップ

奥さんはこれくらいの味が好みなので喜んではくれましたが、男性的にはちょっと物足りない印象です。

前に作ったパエリアの方が、具がたっぷりで味濃いめだった印象です。

参考記事 無印良品の炊飯器でできる炊き込みご飯の素「パエリア」は一人で2合を全部食べちゃうくらいうまかった

無印良品の炊き込みご飯の素「秋鮭きのこごはん」は味が薄いかも?

朝ごはんには持ってこいな感じ。夜ご飯でいただくならおかずを味濃いめのものにしないと、バランスが悪いかな。

無印良品の炊き込みご飯の素「秋鮭きのこごはん」味噌汁とよくあう 無印良品の炊き込みご飯の素「秋鮭きのこごはん」食べる

好みが分かれるところでしょうが、鮭の旨味は香り・味ともに感じられたのでよかったです。秋を先取りしてる気分です。(いや、だから春だって)

今度はこれにもっとキノコの種類を増やしたり、鮭の切り身を足したりするといいかも?アレンジ次第ではかなり楽しめる気がします。

無印良品の炊き込みご飯の素「秋鮭きのこごはん」完食

ひとこと

簡単に作れる炊き込みご飯の素ですが、種類によっては具の量が少なかったり味が薄かったりとかもありますね。実際に使ってみて好みによって使いやすさがあるんだなと思いました。

女性にはおすすめできる上品な味付けです。

個人的にはカオマンガイくらい味を追加するたれが別であるともっといいかなと思いましたね。

参考記事 無印良品の手作りキット「カオマンガイ」を作って食べてみた


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それでは、素敵な無印良品ライフを!

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